½ taza de trigo #1
2 tazas de perejil picadito (hoja lisa)
½ taza de puerro picadito
1/3 taza de hojas de menta picaditas
2 tomates picaditos
2 pepinos ingles picaditos
2 cucharadas de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Enjuague trigo con agua caliente, escurra bien, tape y deje reposar ½ hora. Deje enfriar, póngale el resto de los ingredientes, mezcle bien y sirva.
Etiquetas: aceite de oliva, hoja de menta, jugo de limon, pepino ingles, perejil, pimienta, puerro, sal, tomate, trigo #1
