6 pechugas de pollo deshuesadas
3 taza de panko
3 tasas de aceite
½ taza de leche evaporada
1 huevo grande
Sal y pimienta
Para hornear:
16 onzas de queso cheddar rallado
4 onzas de pimiento de lata bien picadito
2 tiras de tocineta fritas picaditas
½ taza de mayonesa
¼ taza de cebolla picadita
1 cucharada de salsa inglesa
Sal y pimienta
Preparación:
Sazone las pechugas con sal y pimienta, mezcle huevo, leche y páselas por esto luego por panko y freír en el aceite caliente hasta dorarlas.
Ponga en una bandeja hágale un corte en el centro, mezcle los ingredientes de hornear y póngaselo dentro del corte y hornee a 400 grados por 10 minutos.
Etiquetas: aceite, cebolla, huevo, leche evaporada, mayonesa, panko, pechuga de pollo, pimienta, pimiento, queso cheddar, sal, salsa inglesa, tocineta
