½ libra de repollo picadito
½ libra de pepino ingles en tiritas
1 taza de mayonesa
1/3 taza de alcaparritas
1 diente de ajo hecho puré
½ taza de puerro picadito
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta
Preparación:
Escurra el pepino y repollo en un colador por 1 hora. Mezcle todo y sirva.
Nota: Ideal para servir con pollo asado.
Etiquetas: ajo, alcaparritas, jugo de limon, mayonesa, pepino ingles, pimienta, puerro, repollo, sal
