2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de cayena
½ cucharadita de sal
1/3 barra de manteca o 3 cucharadas
½ taza de queso cheddar rallado fino
¾ taza de leche
2 cucharadas de crema
2/3 taza de queso cheddar rallado fino
Preparación:
En un tazón ponga harina, polvo de hornear, sal, cayena, póngale manteca y aplaste con tenedor.
Agregue la leche y ½ taza de queso, amase, forme una bola, bolille de ¼ de grosor y corte 5 redondeles, unte con la crema, póngale el queso y cada redondel, córtelo en triángulos.
Hornee a 400 grados por 10 o 12 minutos.
Etiquetas: cayena, crema, harina, leche, manteca, polvo de hornear, queso cheddar, sal
