6 tortillas grandes
3 pechugas de pollo cocidas a la plancha
5 tiras de tocineta picaditas (fritas)
16 hojas de lechuga romana picaditas
½ taza de mayonesa
2 cucharaditas de mostaza dijon
2/3 taza de queso parmesano rallado o queso prima Donna
2 dientes de ajo hecho puré
Sal y pimienta
Preparación:
Mezcle mayonesa, queso, ajo, sal, mostaza y pimienta.
Deshebre las pechugas, póngale lechuga, tocineta, y la mezcla de mayonesa.
Caliente las tortillas, póngale la mezcla, enrolle y sirva.
Etiquetas: aji, lechuga romana, mayonesa, mostaza Dijon, pechuga de pollo, pimienta, queso parmesano, sal, tocineta, tortilla