6 huevos cocidos duros pelados
1 ½ cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza dijon
3 tiras de tocineta frita tostadas
2 cucharadas de queso blue cheese triturado
1 cucharada de perejil bien picadito
Sal y pimienta
Hojas de lechugas
Preparación:
Corte los huevos en 2 a lo largo quítele las yemas, májelas y mezcle con el resto de los ingredientes rellene las claras con esto y sirva.
Etiquetas: huevo, lechuga, mayonesa, mostaza Dijon, perejil, pimienta, queso blue cheese, sal, tocineta
