1 libra de pasta cocida al dente
2 tazas de crema
2 tazas de tomates picadito (pelado sin semillas)
2/3 taza de queso parmesano rallado
½ taza de mantequilla derretida
4 onzas de queso mozzarella rallado
½ taza de queso ricotta
½ taza de queso gorgonzola picadito
4 onzas de queso Brie picadito
½ taza de hojas de albahaca picaditas
Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Mezcle crema, pasta, quesos, tomate, albahaca, sal, pimienta, nuez moscada y ponga en un molde 13 X 9.
Bañe con la mantequilla y hornee a 500 grados por 10 ó 15 minutos.
Etiquetas: albahaca, brie, crema, gorgonzola, mantequilla, mozzarella, nuez moscada, parmesano, pasta, pimienta, ricotta, sal, tomate
